بيتزا بالمرتديلا وجبن الريكوتا ...

[اليوم الآخر]

[align=center]بيتزا بالمرتديلا وجبن الريكوتا ...

المقادير :


_ ثلاث حبات طماطم صغيره .
_ نصف كوب من رب الطماطم
_ ربع كوب من اوراق الحبق الطازج المفروم
_ربع كوب من زيت الزيتون
_عجينة البيتزا الجاهزه
_ 300 غرام من اوراق السبانخ الصغيره
_تسع شرائح من المرتديلا
_كوب ونصف الكوب من جبن الريكوتا
_ربع كوب من الصنوبر
_فصاً ثوم مدقوقان ناعما
ً
.................................................. ......

الطريقة :
قطعي كل حبة طماطم الى ثماني قطع , ضعي عجينة البيتزا في صينية
لفرن بعد دهنها بالزبد .. ادهني وجه العجينه برب الطماطم .. والسبانخ والبصل
والمرتديلا والحبق والجبن والصنوبر فوق عجينة , امزجي الزيت والثوم معاً
ورشي المزيج فوق البيتزا , اخبزيها في فرن حار مدة ربع ساعه أو حتى تتحمر البيتزا
 الكم ية تكفي لـ6 اشخاص .


بالهنا والعافيه

سلامي[/align]

 

[جوهرة البحرين]

مشاركة: بيتزا بالمرتديلا وجبن الريكوتا ...

السلام عليكم والرحمه

مشكورة اختِ
دلوعة

على هالمساهمة والمبادرة الطيبة
كم هي لذيذة شكلها ،،

مع التحية