• أعضاء ملتقى الشعراء الذين لا يمكنهم تسجيل الدخول او لا يمكنهم تذكر كلمة المرور الخاصة بهم يمكنهم التواصل معنا من خلال خاصية اتصل بنا الموجودة في أسفل الملتقى، وتقديم ما يثبت لاستعادة كلمة المرور.

كباب دجاج

الشاعر

Administrator
طاقم الإدارة
إنضم
17 يوليو 2004
المشاركات
8,958
مستوى التفاعل
20
النقاط
38
كباب دجاج

66


المكونات

نصف كيلو لحم مفروم

1 بصلة متوسطة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
6 الفلفل أخضر المفروم
4 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
زيت للقلي

طريقة طهو

في وعاء كبير ، ادمج جميع المكونات معاً باستثناء الزيت.
اصنعي على شكل كباب التله.
الآن تسخين الزيت في مقلاة.
يقلى الكباب على نار منخفضة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم ينضج.
أخرجهيه إلى طبق التقديم.

المقبلات: البصل الدائري وقطع الليمون.

جاهز للتقديم


..
 
أعلى