الطعمية

[اليوم الآخر]

[align=center]الطعمية :

المقادير :
2 كاسة فول بدون قشرة منقوع في الماء لمدة 3 ساعات.
حزمة بقدونس .
بصله متوسطه .
نصف ملعقة اكل ثوم مهروس .
ملعقه حلو بكم بودر
ملعقة اكل ملح .
بيضة.
2 ملعقة اكل دقيق.
ملعقة اكل بهار ( فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة
كاسة من السمسم الأبيض .
زيت لقلي

الطريقة:

يفرم الفول بعد تصفيته من الماء والبقدونس والبصل والثوم بمكنة اللحمة فرم ناعم ثم يخلط بالبهار والبيض والملح والبكم بودر والدقيق.
تعجن المقادير السابقة جيداً وتشكل حبات مستديرة تغمس في السمسم من الوجهين .
ثم تقلى في زيت ساخن وعند القلي تخفف النار حتى تحمر وتقدم .
تقدم مع سلطة التمر هندي .

سلامي[/align]

 

[حبوبه]

مشاركة: الطعمية



صدق اني ما احب الطعمية ولا الفلافل


بس تشكرين خيوو دلوعه على الوصفه :msn_tongu

 

[عاشقة الحسين]

مشاركة: الطعمية

احب الطعمية بس مو اي طعمية مو طعمية المدرسه حالتها حاله بس نظطر ناكلها حزة الجوووع يقولون عند البطون تعمى العيون

مشكورة خيتو


تحياتي

 

[جوهرة البحرين]

مشاركة: الطعمية

شكراُ على وضعكِ للمقادير والطريقة
شكلها مشهية .. بس اني بعد ماحب الطعميه

مع التحية

 

[اليوم الآخر]

مشاركة: الطعمية

هههههههههههههههههههههههههههه

والله صادقه عاشقه

هههههههههههههههههه شكرا على مروركم اني احب الطعميييييييييه