• أعضاء ملتقى الشعراء الذين لا يمكنهم تسجيل الدخول او لا يمكنهم تذكر كلمة المرور الخاصة بهم يمكنهم التواصل معنا من خلال خاصية اتصل بنا الموجودة في أسفل الملتقى، وتقديم ما يثبت لاستعادة كلمة المرور.

البرغر يصيب الاطفال بالربو

إنضم
7 ديسمبر 2009
المشاركات
648
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
قد تبدو شطائر الهامبرغر وجبة شهية، سريعة وزهيدة الثمن، إلا أن وجبة أمريكا المفضلة قد يترتب عنها آثار صحية تتعدى انسداد الشرايين أو الإصابة بعسر الهضم.

وربط باحثون أوربيون، بين الاستهلاك المرتفع للبرغر مع تزايد معدل انتشار الربو المزمن بين الأطفال، كما تقول الدراسة التي نشرت في الإصدار الأخير للدورية الطبية "ثوراكس."

وصنف الباحثون الاستهلاك المرتقع للبرغر بتناول ثلاثة وجبات أو أكثر في الأسبوع.

وقام د. غابريل ناغل من "معهد علوم الأوبيئة" في جامعة أولم بألمانيا، وزملاؤه، في دراستهم التي هدفت لاستكشاف كيفية تأثير الحمية الغذائية على الربو أو الحساسية ضد بعض أنواع الغذاء، بتحليل بيانات 50 ألف طفل من 20 دولة غنية وأخرى فقيرة على مدى عشرة أعوام.

وجرى الاستفسار من الآباء بشأن النظام الغذائي المعتاد لأطفالهم وإذا ما جرى تشخيص إصابتهم بالربو أو المعاناة من أزيز الصدر وضيق التنفس.

ووجدت الدراسة أن الأطفال الذين يتناولون ثلاثة أو أكثر شطائر برغر في الأسبوع، هم الأكثر عرضة ، وبواقع 42 في المائة، للإصابة بالربو مقارنة مع أولئك الذين يتبعون نظام غذائي صحي.

ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي الذي يعتمد عموماً على تناول نسبة كبيرة من اللحوم، لا يزيد من خطر الإصابة بالمرض، الذي قد تتراجع فرص الإصابة به بين من يعتمدون حمية غذائية صحية كالإكثار من الفواكه والخضروات والأسماك.

وفسر الأطباء ذلك إلى أن :" "الوجبات السريعة غنية الدهون النباتية المهدرجة صناعيا مثل المارغرين ولحوم من الحيوانات المجترة التي هي المصادر الغذائية للأحماض الدهنية غير المشبعة."

وإلى جانب ذلك، يحمل دعاة الصحة شطائر البرغر والوجبات السريعة تبعة ظاهرة السمنة المنتشرة بين الأطفال والبالغين، على حد سواء.

ويرى باحثون أن السبب قد لا يمكن فقط في البرغر، بل "وتيرة استهلاكه قد ينظر إلها كوكيل لأنماط حياة غير معروفة قد تتفاوت استناداً للسياق الاجتماعي ، والعوامل البيئية وأنماط حياة أخرى.​
 
السلام عليكم

شكرا لك خيو على المعلومة الرائعة

وحبذا لو يتم ادراج روابط ذات صلة من مواقع
طبية معروفة تذكر هذه الامور

شكرا لك خيو مرة اخرى

بالتوفيق
 
السلام عليكم



شكرا خيه الفلسطينية على هذا الطرح

لا حرمنا من قادمكِ



تحياتي،،
 
عودة
أعلى